신소재·생명화학공학부는 물리, 화학 등의 기초 과학과 재료의 준비, 가공, 제조를 통하여 소자의 부품으로 또는 재료 그 자체로 여러 분야에 응용하는 응용 공학에 기본을 두고 있는 학문이다.

즉, 신소재금속공학은 응용 분야에 알맞은 신소재를 개발하기 위해 원자들간 결합 또는 조합의 조절, 제조공정의 변화, 그리고 재료의 미세조직과 성질 사이의 상호관계 규명 등을 다룸으로써 과학과 공학을 연결시켜 주는 역할을 하며 현대 기술에 핵심적인 이론과 기술을 제공하는 학문 영역이다.

이에 따라 신소재금속공학과에서는 전자, 원자 등의 재료의 근본적인 구성요소에 대한 기초과학의 개념과 재료의 합성, 제조공정, 물성평가 등의 현대 산업에 적용하는 공학기술을 교육함으로써, 금속재료공학적인 이론과 기술의 폭넓은 지식을 가진 공학인으로서 다음 세대의 신소재금속공학을 책임질 인재를 양성하는 것을 교육 목적으로 하고 있다.